Friday 27 February 2015

Delicious Milk tart

Delicious Milk tart
Ingredients for biscuit base
150 grams of Butter room temperature
1 cup of caster sugar
1 tablespoon of vanilla essence
A pinch of salt
2 &1/2 cups of cake flour
1 teaspoon of baking powder
1 tablespoon of cooking oil
1 egg

EGGLESS LEMON CUPCAKES RECIPE
Eggless Lemon cupcakes recipe is easy to make; soft, spongy and very moist with sweet and tangy flavors. Addition of le...mon butter cream frosting makes it yummier.

Yield: 12 cupcakes
INGREDIENTS:
For cupcakes:
All purpose flour - 1 cup + 2 tablespoons
Baking powder - ½ teaspoon
Baking soda - ½ teaspoon
Salt - ¼ teaspoon
Oil - ⅓ cup

EGGLESS CHOCOLATE CUPCAKES
Yield: 18 cupcakes
INGREDIENTS:...
For Cupcakes:
All purpose flour – 1 ½ cups
Granulated Sugar – 1 cup
Cocoa powder – ⅓ cup
Baking soda – 1 teaspoon
Salt – ½ teaspoon
Water – 1 cup

Eierlose RooiFluweelKolwyntjies
Lewer 16 kolwyntjies
250 ml (1 k) melk...
7 ml (1½ t) appelwynasyn
375 ml (1½ k) meel
250 ml (1 k) strooisuiker
30 ml (2 e) kakaopoeier
2 ml (½ t) koeksoda

TUNAVINGERHAPPIES
24 Happies.
Bestanddele:...
400 g (1 rol) skilferkorsdeeg
bietjie melk vir bo-oor

Vulsels:
bietjie olie
1 ui, fyngekap
1 selderystingel, fyngekap

Knoffel & Krui Kaas Bolletjies
Bestanddele:
500gram deeg (vetkoek deeg wat jy sommer by Pick 'n Pay of Checkers kan koop)
120gram Mozzarella kaas, in so 20 blokkies gesny...
4 teelepels botter, gesmelt
1/2 teelepel knoffelpoeier
Vars pietersielie blare, fyngekap
Knippie sout

Banana Split with Milk Tart Ice-cream
Serves 4
Ingredients
4 bananas...
40 ml golden syrup
4 knobs of butter
20 ml brandy

Zucchini and Bacon Slice
INGREDIENTS
3 Medium Zucchini’s, grated
2 Medium Carrots, grated
1 Onion, grated
1 Cup Tasty Cheese, grated
5 Eggs

Paint for kids

Banana Ice Cream

MELKTERT PANNEKOEKE

MELKTERT PANNEKOEKE
Basiese pannekoekmengsel of bak jou eie wenresep wat vir jou werk
310 ml koekmeel...
3 ml bakpoeier
2 ml sout
60 ml suiker
2 eiers

Vinnige hoenderpastei

Genoeg vir 6 mense
Bereiding: 10 minute
Gaarmaaktyd: 25-30 minute
VULSEL
1 gaar draaispit-hoender
1 groot ui, gekap
2-3 repe spekvleis

APPELKOOS JOGURT TERT

Hier is n resep wat perfek uitkom elke keer, ongelooflik lekker is en super vin...nig! En dit bevat net 3 bestandele!!!

1 blik kondensmelk
1 1l yogurt van jou keuse en verkies appelkoos (vir n ander idee vat choc mint yogurt en sprinkel met n peppermint crisp)
halwe pakkie tennis beskuitjies.

Mikrogolf Melktert

Krummelkors
200 g beskuitjies (Tennis-, Marie- of Eat Sum-Mor)
55 ml sagte botter
pypkaneel
Vulsel:

Melktertkoek
Deur Arina Du Plessis
’n Tong-in-die-kies weergawe van ons nasionale tert. Melktertpap tussen lagies kaneelsponskoek met ’n sweempie sjerrie gegeur . . .

Vulsel
1 liter melk
Halwe vanieljepeul, saadjies uitgeskraap
4 eiergele
180 ml koekmeel
250 ml suiker

LEKKERDER-AS-MELKTERT-PEERTERT

JY BENODIG

250g broskorsdeeg, gevries of tuisgemaak
6 ryp pere
2 koppies dik, vars room
4 eiers
1 teelepel vanielje-ekstrak

Melktert jaffles

Lewer 4
150 ml melk
2 eiergele
20 g koekmeel
60 g suiker
5 ml vanielje geursel
8 snye witbrood

Melktert met n smeer degie

kors
125 g botter
1/2 koppie suiker
1 ekstra groot eier
1 hoogvol koppie bruismeel

Sholade milktart

1 tin condensed milk
750ml milk
45ml cornflour
60ml cocoa powder
5ml vanilla essence
2 eggs

Crustless cardamom & Naartjie zest milk tart

Ingredients

4 free-range eggs, separated
200 g sugar
3 Tbsp butter, plus extra for greasing

MELKTERT ROLLETJIES

www.my-easy-cooking.com
BESTANDDELE
1 blikkie kondensmelk
3 blikkies water (gebruik kondensmelkblikkie )
15 ml botter
2 stokkies kaneel
4 eiers, geskei

Melktert Cupcakes
Bak jou gunsteling kolwyntjie resep
Sny ‘n gaatjie uit in die middel
Maak melktert vulsel
Skep in kolwyntjie, sit dekseltjie terug
Smelt sjololade, gooi bo-oor en laat afkoel

Piekniekterrien

Dié “terrien”, ’n moderne weergawe van die Franse se pan bagnat, is een van my gunstelinge as ek ’n piekniekmandjie pak. Dit lok ook altyd vele komplimente uit.

Genoeg vir: 8
Bereidingstyd: 30 minute
Oondtemperatuur: Rooster
3 rooi of geel soetrissies
2 groot eiervrugte
olyfolie
1 ovaalvormige Portugese brood

BUTTERKUCHEN KOEK:
9 koppies meel
1 teelepel sout
4 eiers
2 pakkies kitssuurdeeg
3/4 koppie suiker
3 1/2 koppies kookwater

"Kapokaartappels spek bomme"
Ingredients:
2 cups leftover and chilled Mashed Potatoes
Bacon..one slice per Bomb...
1 Egg
1/2 cup Dry Bread Crumbs
Cheddar Cheese cut into 1″ chunks (one chunk per Bomb)

“Vat die dag stadig”-ontbytvlegsel
Die resep is genoeg vir 6
DEEG
10 g (1 pakkie) kitsgis...
80 ml (1⁄3 k) strooisuiker
500 g witbroodmeel
5 ml (1 t) sout
100 g Stork Bake, saggemaak
1 ekstra groot eier
30 ml (2 e) esdoringstroop

Mikrogolf-mangokoek
Bak hierdie smullekker soet koek in ’n japtrap. Jy kan ook mangostukke by die deeg voeg.
Lewer 1 langwerpige koek
Bereiding: 10 min.
Gaarmaak: 6 min....
200 ml (¾ k) bruismeel
125 ml (½ k) strooisuiker
60 ml (¼ k) mangosap
30 ml (2 e) olie
1 eier, liggies geklits

Errieda du Toit se Melktert

Maak 3 melkterte
Skilferkorsdeeg (genoeg vir 3 terte)
Bestanddele

1,3 kg meelblom
3 ml sout
5 ml kremetart
250 g botter of margarine
4 eiers, geskei
30 ml suurlemoensap

Gebakte ontbyt vir ‘n krieketspan

Bestanddele
2 teelepels (10 ml) olie
250 g varkworsies, uit die omhulsel gehaal
2 koppies (500 ml) preie, fyn gekap
1 eetlepel (15 ml)vars tiemie, fyn gekap
4 knoffel, fyn gekap
4½ koppies (1,125 liter) melk

Gebakte aartappelrolle

Gebakte aartappelrolle
GENOEG VIR 6 MENSE
Bereiding: 10 min.
Gaarmaaktyd: 40-60 min.
AARTAPPELS
6 groot aartappels, skoongeskrop
sout

30 dae-veselryke muffins Lewer 24

375 ml (1½ k) koekmeelblom
250 ml (1 k) volkoringmeel
10 ml (2 t) koeksoda
5 ml (1 t) sout
500 ml (2 k) spysverteringsemels
375 ml (1½ k) sagte bruinsuiker
250 ml (1 k) droëvrugtekoekmengsel

LEMON BOLLAS
This lemon version of BOLLAS are so delicious , The tart and sweet mixed together makes for an absolutely delicious treat .
INGREDIENTS
...

5 tablespoons of white sugar
2 eggs
5 tablespoons oil
2 tablespoons of vanilla essence
3 cups of cake flour
3 teaspoons of baking powder

Pickled Onions
Ingredients:
500g small shallots
50g salt
500ml malt vinegar
200g clear honey

AARTAPPELSLAAI -o, aartappelslaai

Kyk , aartappelsaai is so deel van ons lewe soos rugby en biltong. Ek het hierdie heerlike aartappelslaai gemaak en op dag drie het dit nog so lekker gesmaak soos op dag een. Maak dit en geniet elke happie.

BENODIG:

6 aartappels

Gedroogde appelringe stap vir stap

Gedroogde vrugte is so deel van ons kultuur. Maak jou eie gedroogde appelringe om net so te eet of as versiering saam met gebak te gebruik

Stap 1. Verhit oond tot 50 °C. Meng suiker, water en suurlemoensap saam in ’n klein kastrol. Roer en bring tot kookpunt.

SPUR UIE RINGE

Ek het so 'n ruk gelede hier gevra na 'n spuruie resep, waarna baie van julle vir my metodes gestuur het. Maar nou wil ek ...vir jul die regte egte spur uie metode gee. Ek het dit by 'n man gekry wat jare 'n bestuurder daar was. Ek het dit gisteraand gemaak en dis die ware jakob. Nes die Spur sin.

Eier-toebroodjies:

Ek gee nie vir hierdie resep hoeveelhede nie want jy kan die bestanddele na jou smaak gebruik. Hierdie is net ’n idee; jy moet gebruik wat in jou huis is en waarvan jy hou.

wit brood – gewone kêfiebrood wat verkieslik ’n dag oud is en in dikkerige snye gesny is.
roomkaas (blok-soort)
vrugte – jy kan bessiekonfyt, gestoofde droëvrugte (sonder stroop of sous) of vars vrugte gebruik (frambooskonfyt werk baie lekker).

Avocado Beauty Uses

Aztec Miracle for Puffy Eyes

This works so well it’s almost scary. Just slice a peeled avocado half into quarter-inch
crescent-shapes. Lie down with a few slices under each eye and rest for around 20 minutes.
You’ll love the results!

Avocado Chocolate Truffles

½ cup Purity sweet potato puree

1 large very ripe avocado, peeled and pit removed
1 ½ tsp pure vanilla extract
1 ¼ cups Nestle cocoa powder
1 ¾ cup icing sugar
1 ¼ cup desiccated coconut

Avocado, Peppadew & Spinach Quiche

2 small avocados

3 x-large eggs
½ cup skim milk (any other will do)
2 tightly-packed cups fresh spinach leaves
2 tsp lemon juice

Avocado Breakfast Bowl

1 avocado

2 eggs
½ cup milk
baby spinach leaves, raw
mushrooms, sliced
sliced black olives

Avocado Mousse

1 avocado

1 cup mayonnaise
1 packet lemon jelly
1 cup boiling water
pepper

Avocado Mayo Potato Salad

potatoes, cubed and cooked till soft

1 avocado
4 tbsp mayonnaise
1 tbsp lemon juice
few drops Tabasco

Avocado & Spinach Pesto

1 ripe avocado

1 cup raw baby spinach
½ tbsp olive oil
1 tbsp lemon juice
salt, pepper

Avocado Peppadew Bread

2 cups all-purpose flour (I used cake flour)

¾ cup white sugar
1- ½ tsp baking powder
½ tsp baking soda
½ tsp salt

Pink Fancies

Pink Fancies
Ingredients:
4 eggs...
1&1/2 cups of sugar
1 cup oil
2 tablespoon vanilla essence
2&1/2 cups of self raising flour
1 cup milk
1 teaspoon of baking powder
1/2 tsp salt

Maryna Charol Gouws

Hier is my fudge wat ek gemaak het, die lus was net te groot! Helfte peppermint en helfte vanilla. Ek het so lank na die resep gesoek, die fudge wat jy met die koekmeel maak.

Hier is die resep:
6X 250ml suiker
250 ml koekmeel ...
1 x 397g blik kondensmelk
250ml water
80 ml stroop
250g margarine
15ml asyn

Starbucks Lemon Loaf
Ingredients:
1½ cup flour
½ tsp baking soda
½ tsp baking powder
½ tsp salt
3 eggs
1 cup sugar
2 tbs butter softened

Brood-en-tuna-tert
LEWER 1 TERT VAN 20 CM
Bereiding: 15 minute
Baktyd: 40 minute...
2 blikkies (170 g elk) tuna in pekelwater, gedreineer
1 rooi-ui, gekap
5 agurkies, gekap
12-15 babatamaties
300 g cheddarkaas, gerasper
3 eiers, geklits

Crème karamel
GENOEG VIR 6 MENSE
Bereiding: 10-15 minute
Gaarmaaktyd: 35-40 minute
VLA...
4 eiers
100 ml suiker
5 ml (1 t) vanieljegeursel

Strawberry Yoghurt pudding
Ingredients
250 ml of fresh cream ...
2 x strawberry jelly
1 kg of Strawberry Yoghurt
Strawberries and whipped cream for garnish .

Welkom

Welkom by die blog van twee vindingryke vroue wat altyd op soek is na nuwe idees.

Soos ons soek en antwoorde vind, deel ons dit graag met ander wat dalk ook na blink planne soek. Sommige planne sal ons eie wees en ander is dalk oulike idees wat ons langs die pad raakgeloop het of van vriende en vriendinne ontvang het. Wanneer ons ‘n lekker resep of ‘n wenk kry of raad vir die tuin, deel ons dit ook graag met julle.

Enige iets in en om die huis sal jy op hierdie blad vind. Hoop julle geniet dit net soveel soos ons.

(Let wel: Hierdie is nie 'n professionele of kommersiele blad nie. Dis ons eie persoonlike "onthou en verwys" blad wat ons oopstel vir almal om te deel. Ons plaas ook brokkies wat ons ontvang van lede van ons FB blad of vanaf vriende en vriendinne via epos, en kan daarom nie altyd met akuraatheid verwys na die oorspronklike bron van inligting nie.)

Pages

Friday 27 February 2015

Thursday 26 February 2015